休閒好去處-民宿

　　很多人第一次用烤箱有很多不知道的情況發生，也工業烤箱不知道是正常還是不正常，所以今天給大家說說可能會遇見的問題。

　　1、剛買的烤箱，加熱的時候冒煙了，還很大味兒，正常嗎?

　　正常！所以新買的烤箱第一次使用前建議大家空燒一次。這是為了燒掉烤箱出廠前在加熱管上塗的一層防護油。將烤箱上下管溫度調至最高，空燒15分鐘左右。空燒過程中乾燥機烤箱冒煙、有異味都是正常的，燒過後就可以正常使用了。

　　2、烤箱的加熱管怎麼一會兒亮一會兒滅?正常嗎?

　　正常！烤箱在加熱過程中，加熱管會變紅，烤箱溫度上升。當烤箱溫度上升到設定的溫度時，加熱管停止工作，此時加熱管轉為黑色。當烤箱內溫度漸漸下降到某個範圍時，加熱管會重新加熱。就是在加熱管一會兒亮一會兒滅的過程中，烤箱的溫度始終保持在設定的範圍。

　　3、烤箱加熱時，偶爾會發出“砰”的響聲，正常嗎?

　　正常！這是烤箱外殼或內部元器件因為熱膨脹的關系而產生的響聲，一般在預熱過程中出現，當溫度穩定以後就不會響了。放心哈。

　　4、我買的長帝六根發熱管的烤箱，上下層中間的兩根發熱管總是不見變亮，一直是黑色的，正常嗎?

　　正常！因為中間兩根發熱管的功率比邊上的四根管要低，主要是起到熱補償的作用，所以常常烘箱看不到它們發亮。

　　5、嚴格按食譜的溫度和時間烤東西，烤出來效果卻不對，正常嗎?

　　正常！家用烤箱的溫度多少有差異，食譜的溫度僅供參考，還需要根據自己烤箱的實際情況酌情調整。另外，一次烘烤食物的數量多少、薄厚都會影響到烘烤時間。

　　6、怎麼都是正常啊?那我的烤箱烤了三十分鐘蛋糕了，一點變化沒有啊，燈也不亮沒溫度啊，是不是也正常啊?

　　呃，這個真的不正常，檢查檢查電源是不是插了吧……