close
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之餐飲加盟外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。合理飲食蜂蜜龍眼蜜,可以大大促進人體的健康。但是切記不可濫食,下面便是不可不知的蜂蜜相克搭配。
1。蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應。
2。蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
3。蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或産生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
4。存放時避免接觸金屬物品
蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。此外,蜂蜜結晶屬于正常現象,與質量無關。食用之後容器要保持密閉蜂蜜醋,蜂蜜吸濕吸味性很強,要避免水分和異味進入團購美食,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。
5。未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
當媽媽的由于要注意了,切忌給未滿一歲的嬰兒吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒杆菌的汙染。嬰兒由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌後芋泥捲,則會在腸道中繁殖,並産生毒素,而肝髒的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。
全站熱搜
留言列表